Tumis Tempe Campur!

I cooked this months ago. Baru bisa upload sekarang.. Dan berhubung ini blog baru, baiknya dipenuhi dengan hal2 menarik meskipun ga penting2 amat semacam ini:

*drumroll* jeng jeng..

TUMIS TEMPE CAMPUR

Dari tampilannya, tampak menarik bukaaan?

Mungkin saya masih jauh dari the richest cook Rachael Ray, Gordon Ramsay, atau Wolfgang Puck yg melegenda. Tapi biarlah.. at least masakan2 ini harus jd inspiring recipes buat makhluk2 pemalas macam saya yang malas mencari bahan banyak2, malas mengulek, malas menengok resep yang baik dan benar, dan malas plating the food sebelum difoto.

Eniwei.. Resep makanan super gampang diatas:

Bahan: Tempe (potong kotak2), Bakso (1 dibagi 4), Jagung (disisir, dicuci, direbus sebentar), Cabe merah dan hijau (potong miring). Kuantitas bahan ini terserah anda. Mau ditambahin bahan lain pun silahkan..

Bumbunya: Garlic dikeprek/digebok/diinjek.. Make sure si bawang benar2 terkeprek dengan sempurna :p, Garam secukupnya, Kecap manis, Blueband, lada halus, minyak secukupnya, bawang putih iris halus sedikiiit ajah.

Cara memasak..

1. Goreng tempe yang telah dipotong kotak dalam minyak panas sebentar.
2. Siapkan wajan baru. Tuang sedikit minyak, cairkan blueband 1 sdm.
3. Tumis bawang putih sampai harum.
4. Masukkan cabe merah cabe hijau. 
5. Tempe dan bakso come next. Aduk rata
6. Beri sedikit air. Aduk2 sambil tambahkan lada (sesuai selera), garam 1sdt, penyedap rasa (kalau mau), dan kecap. 
7. Biarkan sampai air menyerap sempurna ke bahan2 ini.
8. Sebelum air mengering, cicipin dulu.. Harusnya sih rasanya manis tapi rada2 pedas sedikit karna lada.  
9. Masukkan jagung printilan yang telah direbus sebelumnya. Aduk rata.
10. Matikan! Tumis tempe campur ngasal tapi enak siap disajikaaannn.. ^^v